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冊亨縣生豬定點屠宰率超過98%

2014年07月29日 17:33:32來源：亮點黔西南 作者：覃達浪

亮點黔西南訊 近年來，冊亨縣高度重視豬肉食品安全工作，加大生豬屠宰執(zhí)法檢查，生豬定點屠宰率逐步提高。目前，縣城生豬定點屠宰率達98%以上。

豬肉質量關系人民群眾生命安全和身體健康，縣商務主管部門切實加強生豬屠宰行業(yè)的監(jiān)管力度，要求屠宰企業(yè)將每日接收、屠宰、檢驗、銷售及無害化處理全部登記臺賬，建立肉品質量安全溯源機制，嚴格實施動物疫病檢疫、肉品品質檢驗，病害豬無害化處理達100%。同時，執(zhí)法人員深入農貿市場、城鄉(xiāng)結合部、飯店、賓館等開展肉類市場專項整治，2012年以來，共查處違法行為23起，處罰金額5515元，有力打擊私屠亂宰和銷售病害豬肉等違法行為，確保群眾吃上“放心肉”。


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冊亨縣生豬定點屠宰率超過98%

亮點黔西南 | 2014年07月29日 17:33:32 | 覃達浪

亮點黔西南訊 近年來，冊亨縣高度重視豬肉食品安全工作，加大生豬屠宰執(zhí)法檢查，生豬定點屠宰率逐步提高。目前，縣城生豬定點屠宰率達98%以上。

豬肉質量關系人民群眾生命安全和身體健康，縣商務主管部門切實加強生豬屠宰行業(yè)的監(jiān)管力度，要求屠宰企業(yè)將每日接收、屠宰、檢驗、銷售及無害化處理全部登記臺賬，建立肉品質量安全溯源機制，嚴格實施動物疫病檢疫、肉品品質檢驗，病害豬無害化處理達100%。同時，執(zhí)法人員深入農貿市場、城鄉(xiāng)結合部、飯店、賓館等開展肉類市場專項整治，2012年以來，共查處違法行為23起，處罰金額5515元，有力打擊私屠亂宰和銷售病害豬肉等違法行為，確保群眾吃上“放心肉”。

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