亮點(diǎn)黔西南訊 為進(jìn)一步提高農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。11月3日上午，冊(cè)亨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局秧壩分局在乃言中學(xué)操場(chǎng)上舉行農(nóng)村食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。八渡鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)，各分管領(lǐng)導(dǎo)、站股室負(fù)責(zé)人，秧壩分局全體干部，各村村干部、組長(zhǎng)、村民代表，轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶代表等120余人參加了培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)上，分局局長(zhǎng)王坤就當(dāng)前食品安全形勢(shì)、法律法規(guī)、食品安全采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工的知識(shí)、造成農(nóng)村食物中毒的主要原因以及安全事故應(yīng)急處理等方面進(jìn)行詳細(xì)講解，還列舉了發(fā)人深省的食品安全案例。他強(qiáng)調(diào)食品安全重如山，餐飲業(yè)主、食品經(jīng)營(yíng)店、學(xué)校食堂等必須提高責(zé)任意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)，加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生和食物保管，要求相關(guān)人員主動(dòng)進(jìn)行定期的健康檢查，農(nóng)村宴席要主動(dòng)及時(shí)申報(bào)。

培訓(xùn)會(huì)主要是向農(nóng)村群眾講解食品安全的知識(shí)，讓大家在日常消費(fèi)中，增強(qiáng)食品識(shí)別能力，防止在日常生活中購(gòu)買(mǎi)到假冒、過(guò)期、對(duì)身體有害的食品。

本次活動(dòng)涉及人員多、范圍廣、互動(dòng)熱烈，群眾反響熱烈，真正達(dá)到了提高群眾食品安全知識(shí)水平和安全意識(shí)的目的， 切實(shí)保障了人民群眾“舌尖上的安全”。 (韋族報(bào)道)