興仁縣城南分局開展創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城食品安全工作
興仁縣城南分局開展創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城食品安全工作。
亮點黔西南訊 近日,根據(jù)上級要求,興仁縣城南分局按照“深入整治不放松、狠抓基層打基礎(chǔ)、健全機制強監(jiān)管、改革創(chuàng)新促發(fā)展”的總體思路,以“違禁超限、假冒偽劣”及重點行業(yè)品種“兩大治理”為重點,加強監(jiān)管制度、監(jiān)管體系,嚴格落實監(jiān)管責任,認真開展了創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城食品安全工作。
工作中,重點加強對餐飲行業(yè)的監(jiān)督管理,加強餐館、小食品經(jīng)營及加工單位小食品店、鹵食店、糕點、冷飲的監(jiān)督管理。要求餐飲行業(yè)衛(wèi)生狀況良好,無污水、油垢和暴露垃圾,無占道經(jīng)營,設(shè)置衛(wèi)生紙簍、潲水桶,使用衛(wèi)生消毒餐具;證照齊全,亮證經(jīng)營。督促指導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位100%建立食品、原料采購索證臺帳登記制度,購貨臺帳,相關(guān)臺帳資料齊全,違規(guī)食品及時撤柜。餐飲服務防塵、防蠅、防鼠“三防”和消毒設(shè)施齊全;嚴格按要求使用食品添加劑;消除“四害”危害;前灶后店90%以上得到有效治理。期間,城南分局出動執(zhí)法車輛10臺次、執(zhí)法人員40人次,檢查食品經(jīng)營戶和企業(yè)56戶次,有效保障了轄區(qū)食品和人身安全。(王宗川攝影報道)

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