義龍試驗區(qū)教育局扎實開展民辦學(xué)校食堂食品安全專項整治工作

2015年05月14日 15:37:22來源：亮點黔西南訊作者：汪克章

亮點黔西南訊 5月14日，義龍試驗區(qū)教育局安管辦負(fù)責(zé)人在頂效鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長和教育集團安全管理員的陪同下，深入頂興學(xué)校、春旺中學(xué)、迎濱實驗學(xué)校等民辦學(xué)校，對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行專項檢查。

檢查組從食堂食品安全責(zé)任落實、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、食品原料采購、加工制作的管理、食品添加劑管理、餐廚具洗消毒及記錄、食品留樣及記錄等八個方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查和整治。對做得好的學(xué)校提出表揚，對存在問題的學(xué)�，F(xiàn)場下發(fā)整改通知書，要求立即徹底整改，全面消除安全隱患。當(dāng)日檢查共排查出隱患5處，當(dāng)場要求整改5處。

通過專項檢查活動，有效增強了民辦學(xué)校對校園食堂食品安全的規(guī)范管理意識，食堂規(guī)范化管理成效明顯，進(jìn)一步夯實了校長做為食品安全第一責(zé)任人的安全責(zé)任和食品安全管理的長效機制。

據(jù)悉，試驗區(qū)教育局安管辦將深入全區(qū)民辦中小學(xué)、幼兒園，常態(tài)化的扎實開展民辦學(xué)校食堂食品安全專項整治工作，進(jìn)一步強化全區(qū)民辦學(xué)校食堂食品安全管理，提升民辦學(xué)校食堂食品安全水平，防止食品安全事件的發(fā)生。（汪克章報道）