圖為檢查人員正在對學校食堂進行檢查

亮點黔西南訊 為了讓學生有一個良好的學習環(huán)境，吃上安全可口的飯菜，貞豐縣者相鎮(zhèn)近期開展長達15天的學校食堂衛(wèi)生安全整治。

今天，貞豐縣公安局、文化局、衛(wèi)生局、安監(jiān)局密切配合者相鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)安監(jiān)站、鎮(zhèn)派出所及各所學校負責人對者相鎮(zhèn)學校、幼兒園進行食堂衛(wèi)生安全大檢查。者相鎮(zhèn)黨委、政府要求學校建立食堂衛(wèi)生管理制度，落實監(jiān)管人，落實責任人，必須按照以下條款進行整改：

（一）有專用加工場地和食品驗收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

（二）清洗池做到肉類、水產(chǎn)品、蔬菜分開并有明顯標志；上下水通暢，設有能加蓋的垃圾桶。

（三）加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地擺放，有保潔、保鮮設施。

（四）加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺、刀具、工具、用具要分開使用，并有明顯標志。

（五）工作人員穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。

（六）防塵防蠅設施齊全，并正常使用。