天時人事日相催，冬至陽生春又來。冬至，作為我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，至今已有2500年的歷史。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。在二十四節(jié)氣中，冬至, 北半球全年中白天最短、夜晚最長，無疑是個寒冷而蕭瑟的節(jié)氣。過了冬至，就會進(jìn)入“數(shù)九”寒天，好像冬天還漫長無邊。

    冬至這一天，我國北方有吃餃子、南方有吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。

    據(jù)悉，冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗亦是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、吃羊肉，以及吃各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

    冬至，黔西南的人都喜歡吃羊肉，興義人更是如此，好多餐館都打出羊肉火鍋，羊肉的價格還挺高，熟羊肉一斤110元。有的人家半個月前就訂好了羊肉火鍋，全家團(tuán)聚酣吃大補。

    俗話說：冬至大似年。在古代，冬至非常重要，人們一直是把冬至當(dāng)作另一個新年來過。“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”這天，君主們都不過問國家大事，朝廷上下均放假休息，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日�！逗鬂h書》、《晉書》等史籍中都有“冬至賀冬”的記載。唐宋時期，這一習(xí)俗尤為盛行。“十一月冬至，京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶賀往來，一如年節(jié)。”《東京夢華錄》中說，“最是冬至歲節(jié)，士庶所重，如饋送節(jié)儀，及舉杯相慶，祭享宗禋，加于常節(jié)。”《夢粱錄》中也提到：到了這一天，車馬喧嚷，街巷擁擠，行人往來不絕。“岳祀城隍諸廟，炷香者尤盛。三日之內(nèi)，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之‘做節(jié)’。”明清之際雖曾一度廢止，但清代以后直到近世，民間仍有冬至節(jié)之俗。

    冬至到了，天氣會變得更加的寒冷，考驗意志的時刻到來了，如果能夠經(jīng)受得住凜冽寒冬的洗禮，人們就會在寒冬之后和溫暖的春天一路同行。 

    是的，冬至和春之間，只隔著一段素潔簡靜的冷冬，正因為如此，盼春的人才在心里蘊藏著溫馨的憧憬。一到冬至，人們就開始懷揣著一個美好的夢想。老人坐在暖暖的柴火堆旁，烤著火，笑著說，冬至到了，冬至是春的哥哥，冬至后面就是春天呢。我小的時候，也聽爺爺說過這樣的話，把冬至稱為春的哥哥，很貼切。 

    冬至進(jìn)補，來年打虎。冬至前后，亦是冬季進(jìn)補的最佳時期。對于高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病患者來說，冬至以后要更加注意防寒保暖。此外，還應(yīng)該合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙、不過度勞累，情緒穩(wěn)定，保持良好的心境，切忌急躁和精神抑郁。在寒冷的冬日里，尤其是老年人要注意調(diào)節(jié)飲食，少食生冷的食物，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的飲食。同時，也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏。此外，還要注意防寒保暖，不要過度勞累，保持情緒穩(wěn)定……年輕人，寒冷的日子里，更應(yīng)該對自己好點。

    在二十四節(jié)氣中，冬至無疑是個寒冷而蕭瑟的節(jié)氣。過了冬至，就會進(jìn)入“數(shù)九”寒天，好像冬天還漫長無邊。然而，只要有生活的熱情，寒冷的日子也會過得充滿溫情和有希望。

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